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速冻山野菜的制作方法
  吉林速冻山野菜的制作比较简单,山野菜饼的材料:山野菜一斤, 韭菜半斤,肉半斤。调味料。面粉,酵母,糖。

  山野菜饼的做法:
1.先把面粉和糖混合好,然后再加入酵母,混合好以后再和好面,再把面团放进一个50度左右的锅中发酵,水不能太热了,这样酵母会热死的,面发不起来。
2.这时候就可以利有发面的时间准备别的材料,把肉清洗干净,然后再剁成肉末,再加入一些调味料腌着备用。
3.再把山野菜清洗干净,然后再放进开水中焯一下,然后再取出来凉了后再挤干水份,切碎,再把葱蒜末,黄豆酱,和山野菜末一起混合好备用。

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